La Méditerranée s'invite dans votre cuisine.

Saviez-vous que le Régime Méditerranéen (ou Crétois) était classé n°1 des modes d'alimentation ? Notre carnet de cuisine vous révèle tous ses secrets pour le suivre au quotidien : conseils, menus, recettes saines et savoureuses...

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fromages italiens au lait de chèvre ou de brebis

Régime Méditerranéen ~ Aliments

Quels sont les effets du régime méditerranéen (et de ses aliments) sur notre cerveau ?

Par Marta Lire l'article

Recette

La bourride de poisson ressemble à la bouillabaisse mais avec des ingrédients plus humbles

Recettes Provençales

Recette de la Bourride de poisson blanc, comme dans la tradition provençale

Par Evi Voir la recette

Cuisine Méditerranéenne

Selon vos envies du moment ou vos préférences culinaires, faites voyager votre palais avec notre sélection de recettes issues des meilleurs terroirs de Méditerranée. La cuisine méditerranéenne est une source intarissable d'inspiration(s). Vous verrez.

recette de la soupe de pois chiches corse

Recettes Corses

Recettes Siciliennes

Recettes Grecques

Recettes Provençales

Recettes Sardes

La citrouille : un ingrédient phare des mois d'automne que l'on peut mélanger facilement à un délicieux risotto maison pour un plat réconfortant

Recettes Italiennes

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Recettes Italiennes

Recette maison de la Piadina, le pain sandwich à l'italienne

Par Evi Lire l'article

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Recettes Grecques

Recette du Poulpe mariné et grillé sur sa purée de fèves (ou haricots blancs)

Par Evi Lire l'article

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Recettes Sardes

Recette des "gnocchetti sardi" aux artichauts et à la ricotta

Par Evi Lire l'article

Régime Méditerranéen

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Suivi depuis l'antiquité par les méditerranéens, et recommandé par les nutritionnistes, le régime méditerranéen (également appelé régime crétois) allie diététique et saveurs. Suivez nos conseils pour l'appliquer au quotidien et mieux connaître les aliments-clés de cette alimentation saine.

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